L’histoire de notre église
et des rénovations
Le Bistro l’Angélique est né d’un rêve : créer un espace culinaire chaleureux et gourmand, tout en redonnant vie à une ancienne église, un bâtiment patrimonial qui a marqué l’ancien établissement de Dover, aujourd’hui intégré à Memramcook, et situé à quelques minutes de Dieppe et Moncton.
Construite en 1882 et inutilisée depuis 2005, l’église était dans un état qui nécessitait beaucoup d’amour et d’importants travaux pour lui redonner vie lorsque nous en avons pris possession en 2021
Devenir
l’Angélique
Pendant quatre ans, nous avons traversé des moments de découragements, de magie, d’embûches, d’excitation,et consacré des milliers d’heures de travail pour lui redonner vie tout en préservant son âme.
Les rénovations nous ont réservé de nombreuses surprises, dont la découverte de fenêtres anciennes cachées sous les murs que nous avons reconstruites avec soin.
L'âme de notre histoire
Nous avons conservé une grande partie de l’architecture originale tels que les boiseries situées au plafond, les moulures entourant les petites fenêtres et celles sur les murs.
Les planches des anciens bancs d’église et du plafond ont été transformées en tables, créant un lieu entre le passé et le présent.
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La renaissance
Aujourd’hui, l’église est devenue une salle à manger lumineuse, un lieu vivant où on honore le passé tout en célébrant la créativité culinaire et le terroir d’aujourd’hui
Une cuisine et des salles de bains modernes ont été ajoutées au bâtiment original.
Meet The Team
Réservation
Nous accueillons avec plaisir les gens qui n'ont pas de réservation, mais nous suggérons de le faire pour les soirs les plus occupés de la fin de semaine.
1.506.854.9780
Si vous devez annuler moins de 24 heures avant votre réservation, merci de nous appeler afin que nous puissions offrir la table à un autre invité.
Où nous trouver
314, rue Principale,
Memramcook, Nouveau-Brunswick
Heures d’ouverture
Mercredi au samedi
16 h 30 à 21 h
Dimanche
10 h à 14 h